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Kochkurs der Ortsbäuerinnen: „Brauchtumsgebäck“
6. Februar 2023
Die St. Martiner Ortsbäuerinnen laden ein zum Kochkurs „Brauchtumsgebäck“
Datum: Montag, 06. Februar
Ort: VS St. Martin im Sulmtal
Kosten: € 25,- pro Teilnehmer
Um wunderschöne und geschmackvolle Brauchtumsgebäcke herstellen zu können, braucht es das Wissen um die richtige Teigführung, Teigverarbeitung und eine Einführung in traditionelle Ausformungstechniken.
In diesem Kurs werden gemeinsam Spagatkrapfen, Reindling, gebackene Mäuse, Polsterzipf, Schneeballen und Strauben gebacken.
Mit den Tipps und Tricks von der Seminarbäuerin Anna Halbwirth werden die tradionellen Gebäcke künftig bestimmt gelingen.
Anmeldung bei:
Obfrau Katharina Stieglbauer: 0664 10 32 832